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 『A0098』

※web販売のみ、店販は対象外となります。



店舗で購入品のラインナップ

Potarge(ポタージェ):野菜パウダー×焙煎米糠+GABA

 

「毎朝のスムージーがあなたを変える!」

まるで生野菜を使ったようなスムージー!

新製法の野菜パウダーで栄養素はそのまま

そこに玄米の栄養素を加え、パーフェクトバランスにしました。

あなたの体調に合わせて3種の中からお選びください。

毎日のスムージーであなたの体質が変わります。

 

¥6,480

  • 残りわずか

 

*Vegetables Powder(野菜パウダー)

・自家農園の旬の野菜をパウダー化しました。

・無農薬、無化学肥料、固定種の安心農法で育てた野菜です。

・独自の水素水処理で還元力をアップさせました。

 

【野菜パウダーに多く含まれる副栄養素】

ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、β-カロテン、CaFe、食物繊維

      +

*Rice bran(焙煎米糠)+GABA

・無農薬、無化学肥料の安心農法で育てたお米を使用しています。

・独自製法(精米直後に油を絞りすぐに焙煎処理)で鮮度をキープしています。

・玄米の副栄養素(ビタミン・ミネラル・食物繊維)は糠の部分にほとんど含まれています。

・ストレス対策に注目されているGABAを配合しました

 

【野菜パウダーに多く含まれる副栄養素】

ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントデン酸、ビタミンB6、葉酸、MgZnFeCu、食物繊維

 


ナゴミソルト:還元塩(60g)

◆商品の特徴
ナゴミソルトの“高い還元力”で素材の味をフレッシュに!
食べ物や飲み物の“酸化(劣化)”を還元します
ナゴミソルトの還元力で食べ物や飲み物の酸化が戻り、フレッシュな味に変化します。

 

¥2,700

  • 残りわずか

 

◆“酸化(劣化)”とは?
鉄のクギが錆びて茶色になるのは鉄が”酸化”したからです。同じように新しい十円玉の輝きが無くなるのも酸化したからです。
金属ばかりではなく、すべてのものは時間とともに酸化しているのです。
”酸化”とは物質の元素が酸素原子と結びつく、水素原子を失う、電子を失う、このいずれかの現象です。


◆”還元”とはこの逆の反応で酸化したものを元の方向に戻す、という働きです。
錆びたクギが還元されるとピカピカのクギに戻ります。
ナゴミソルトは孟宗竹と天然塩を特殊な釜で長時間、高温で焼くことで、有機物はすべて焼きつくされ、ミネラル成分のみが残りました。このミネラル成分がイオン化(電子を多く持つ)され、還元力を持ちました。
通常、時間が経てば酸化されて還元力が落ちるのですが、ナゴミソルトは還元力を保ちます。
食品にふりかけると酸化したものが還元され、フレッシュな状態に戻ります。
OPRメーターで還元力を測定出来ます。
+200mvを基準に以上を酸化、以下を還元と見るのが一般的です。
「+608mv」の水道水にナゴミソルトを入れると数分後に「-209mv」まで還元しました。
(値がプラスなほど酸化、マイナスなほど還元です)

◆海のミネラルと竹炭のミネラルたっぷりの製造方法
佐賀県唐津沖の加唐島周囲の透明度の高い海水をくみ上げます。
この海水を特殊な真空窯で炊き上げ、海塩を製造します。
この海塩と福岡産の孟宗竹を一緒にして、製造特許の真空釜で、高温で長時間焼きあげます。(還元高温焼成法)
自然冷却され固まった竹炭塩を窯から出し、微粉砕にします。

◆ご使用方法
ご自宅でも外食時でも一振りでフレッシュな味に変化します。
あらゆる食品に振り掛けて召し上がってください。
一振り(およそ耳かき一杯)で効果があります。
※若干、硫黄臭がありますので振り掛け過ぎにご注意ください。

コーヒー、紅茶、豆乳などの飲み物に! 苦味が消え、風味が出ます。
カレー、シチューに!香辛料が蘇ります。
お刺身や生ものに! 生臭さがとれます。
味噌汁やそばつゆに!出汁がすっきりして風味が出ます。
お酒、焼酎に!すっきり感がさらに出ます。
天ぷら、フライ!油のべたつきが消え、さっぱりします。
生野菜サラダに!カットした野菜を水に付け、そこに少量入れるとシャキッとします。
ご飯に!炊くときに一振りで、日持ち効果も出て、味もおいしくなります。

お風呂にも!
お風呂には1~2gで水質の違いを体感出来ます。
是非お試しください。


玄米素材GABA200(150g)

◆玄米素材ギャバ200の特徴
 原料のお米は、宮城県登米市南方町の有機栽培「ひとめぼれ」から取った米ぬかと胚芽を使用しております。
産地、生産者、米の品種、栽培方法とすべて明確にして製造しております。
独自の技術で脱脂、GABA富化、焙煎をして香ばしい微粉末にしました。

 

¥1,944

  • 残りわずか

 

◆玄米素材ギャバ200の特徴

 原料のお米は、宮城県登米市南方町の有機栽培「ひとめぼれ」から取った米ぬかと胚芽を使用しております。
産地、生産者、米の品種、栽培方法とすべて明確にして製造しております。
独自の技術で脱脂、GABA富化、焙煎をして香ばしい微粉末にしました。
わずか大さじ1杯で玄米ご飯2膳分の玄米の栄養素が得られます。
微粉末なので消化吸収率も抜群で、胃腸に負担をかけません。

 

胚芽を特殊技術で自然富化させたギャバ(GABA)が100g中270mgも含まれております。

良質な食物繊維が100g中31gも含まれています。

 

◆玄米素材ギャバ200の栄養機能
玄米ご飯2膳分の玄米栄養成分
わずか大さじ一杯の「玄米素材ギャバ200」には、白米では摂れない玄米栄養成分が玄米ご飯2膳分も含まれております。
特に現代人が不足しているといわれる、ビタミンB群、マグネシウム、鉄、亜鉛、などのビタミン・ミネラル類、有害物質を最も吸着して外に出すといわれる米ぬか食物繊維、抗酸化物質のフィチン酸、イノシトール、オリザノール、など多くの栄養素や機能性栄養成分が含まれております。
日本人が歴史的に主食として食べてきた玄米には、私たちの細胞レベルで必要な栄養素が全てバランスよく含まれているといっても良いでしょう。

その玄米の栄養素(ビタミン・ミネラル・機能的栄養成分)の95%は米ぬかと胚芽に含まれているといわれております。
この米ぬか、胚芽のみで作られた「玄米素材ギャバ200」はまさに玄米栄養素の塊りといえるでしょう。
玄米ご飯に比べ、なんと120倍も!
新技術により、胚芽と糠に内在する酵素の働きを活かし、ギャバ(GABA)を大量に富化することに成功しました。
玄米の恵みギャバ(GABA)は、神経的なイライラ・ピリピリ・不眠などやストレスだらけの現代人の脳にとって、重要な栄養素です。「玄米素材ギャバ200」にはこの貴重な天然素材のギャバ(GABA)が玄米ご飯の120倍も含まれています。

 

◆飲み方・使用量
 手軽にお召し上がれます
昔から、玄米食は食養生の基本です。しかし、実際には玄米食を毎日食べる事はそう簡単ではありません。その点「玄米素材ギャバ200」なら香ばしい微粉末ですので、ご飯に炊き込むことはもちろん、コーヒー・紅茶・ココア・豆乳・牛乳・スープ・みそ汁・ヨーグルトなどにお好みで混ぜて、いつでも手軽に召し上がれます。

 

 香ばしい微粉末なので消化吸収率も抜群、胃腸に負担をかけません。胃潰瘍・十二指腸潰瘍などの胃腸の弱い方、歯が悪くて噛む力の弱い方、食養生や小食療法(ダイエットなど)でカロリーコントロール中の方に特にお勧めします。スープやみそ汁などに混ぜ、介護食、赤ちゃんの離乳食にも最適です。


ハーモニックエンザイム(500ml)

◆蔵人の心が伝わる伝統の発酵飲料
「ハーモニックエンザイム」は天保元年から続く奈良の老舗酒蔵で、蔵人の健康の為にと造られた伝統の植物発酵エキスをベースに使用しております。
この植物発酵エキスはこの老舗酒蔵の「蔵付き天然酵母」で発酵させております。

 

¥9,720

  • 残りわずか

 

◆商品の特徴
蔵人の心が伝わる伝統の発酵飲料
「ハーモニックエンザイム」は天保元年から続く奈良の老舗酒蔵で、蔵人の健康の為にと造られた伝統の植物発酵エキスをベースに使用しております。
この植物発酵エキスはこの老舗酒蔵の「蔵付き天然酵母」で発酵させております。
これは、非常に力があり、歴代の蔵人も病気になりにくく、素晴らしい仕事をしてきたと伝えられています。
清酒造りの味の決め手はこの蔵人の心ひとつとも言われるように、蔵人の想いが伝わるものです。
この植物発酵エキスは発酵と熟成に2年もの月日を費やし、蔵人が毎日、撹拌や温度管理など、心を込めて造りました。
また発酵に必要な糖質には沖縄産の黒糖を使用し、100種類の植物原料は全て丸のままで仕込んでおります。
このことで食材のエネルギーを失うことなく抽出いたしました。
ここに、てんさいオリゴ糖、ザクロ果汁を加え、味の調整を行い、大変飲みやすくいたしました。
この植物発酵エキスは現代人の不足がちな酵素を補給するだけでなく、腸内では善玉菌のえさとなり、善玉菌を増やします。また、ファスティング用としては最適で、質の良い糖質が空腹感を和らげます。ぜひお試し下さい。

◆栄養成分(100g当たり)
エネルギー 175Kcal タンパク質 0.3g
炭水化物 43.8g 脂質 0g
ナトリウム 2.8mg 生酵母数 1包あたり40億個以上
(財団法人 日本食分析センターによる分析)

◆飲み方・使用量
1日あたり15㎖(付属カップ1杯分)
目安の摂取量は、1日あたり15㎖(付属カップ1杯分)です。
良質な水で薄めたり(2~4倍)、各種ジュースに入れていただくとさらに飲みやすくなります。
フルーツ、ヨーグルト、その他食品にまぜても美味しくいただけます。
混ぜたら早めにお召し上がりください。
沈殿物は、原料由来成分ですので、よく振ってお飲みください。
※できることから気楽に始めてください。続けることが大切です

◆使用原材料
食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。
※植物発酵エキス
100種の厳選された植物原料を黒糖で仕込み、天然蔵付酵母で発酵に10ケ月、熟成に1~2年ついやし、原料はすべて丸のままで仕込みました。

※100種類の植物発酵エキス原材料
野菜 ダイコン・ニンジン・カブ・ゴボウ・タマネギ・レンコン・ショウガ・ミョウガ・ユリネ・ワサビ・モヤシ・ハクサイ・キャベツ・ホウレンソウ・シュンギク・レタス・モロヘイヤ・フキ・ミズナ・コマツナ・チシャ・チンゲンサイ・サラダナ・ミツバ・ニラ・ムラサキキャベツ・サニーレタス・パセリ・アサツキ・メネギ・セロリ・カリフラワー・ブロッコリー・食用ギク・タケノコ・ズイキ・ウド・アスパラガス・カボチャ・キュウリ・シロウリ・ナス・トマト・トウガン・ゴーヤー・ニンニク・シシトウ・ピーマン・ズッキーニ・オクラ・ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・シイタケ・マイタケ・エノキタケ・シメジ・レイシ
果物 スイカ・パイナップル・バナナ・メロン・イチゴ・ミカン・レモン・ウメ・ビワ・ブドウ・プルーン・スダチ・カボス・カキ・ナシ・パパイヤ・マンゴー・ユズ
海藻 コンブ・ワカメ・ヒジキ・アオノリ・モズク・アオサ・アカサ
野草 アシタバ・オオバコ・カンゾウ・ドクダミ・クコ・スギナ・ウコン・マタアビ・ビワバ
豆類 アズキ・クロマメ・インゲン・エダマメ
穀物 玄米・大麦・ハト麦・アワ・キビ・ヒエ・トウモロコシ・ゴマ
ナッツ類 カシューナッツ・アーモンド
※季節により一部使用しないものもあります。

◆なごみの想い
ハーモニックエンザイムは、ファスティング(断食)用に開発した植物性発酵エキスです。
半日ファスティング(断食)ダイエットをおすすめいたします。
朝食のかわりにハーモニックエンザイムを飲んでいただくだけで半日ファスティングとなり1日の摂取カロリーも抑えられ、代謝が高まり、効果的なダイエットとなります。

 


ストリームマグ(60包)

 ◆生きた酵母と酵素、植物ミネラルの力

「ストリームマグ」は老舗酒蔵の技術によって日本の風土が造りだした伝統の清酒酵母(蔵付き酵母)とパン酵母を生きたまま顆粒状にしたもの(複合酵母)と野菜、果物、海藻、野草、豆類、穀物などの100種類もの植物原料を発酵させて抽出したエキスを加熱せず、酵母が生きたままの状態で合わせることに成功しました。

 

¥14,040

  • 残りわずか

 

複合酵母は胃酸で破壊されず、生きたまま腸までとどき、善玉菌として腸内環境を整えます。
植物発酵エキスは酵素の働きで消化を助けるとともに、対内酵素を補給することで生命活動を活発化させます。

さらに野生植物抽出ミネラルを加え、これらの機能を高めるばかりでなく、体内のミネラルバランスを整え、還元作用を促します。

このように日本人の伝統的食品栄養素ともいえる酵母、酵素、植物ミネラルを補給することで、腸内環境を整え、排便をスムーズにして、体内毒素を排出させ、からだを本来の姿に戻します。
(蔵付き酵母とは、酒蔵に住みついているその蔵独自の酵母のこと。)

 

◆栄養成分
100g当たりの栄養成分

エネルギー 361Kcal タンパク質 34.0g
炭水化物 44.5g 脂質 5.2g
ナトリウム 318mg 生酵母数 1包あたり40億個以上
(財団法人 日本食分析センターによる分析)

 

◆飲み方・使用量
1日1~3包を食前または、食間に

1日1~3包を食前または、食間(食事と食事の間)に水または、ぬるま湯でお飲みください。
※最初は1日2回飲んでいただき、効果が確認できましたら1日1回でも十分です。
※食後の飲用はできるかぎりお控えください。酵母が発酵してゲップが出ることがあります。
※万一体質に合わない場合は使用を中止してください。
※反応として湿疹等が出る場合があります。その際はご相談ください。


◆使用原材料

複合酵母
野生植物抽出ミネラル
植物発酵エキス
フラクトオリゴ糖
食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。
※複合酵母

パン発酵用酵母と清酒発酵用酵母を生きたままの状態で合わせました。(生酵母数 1包あたり(2g)40億個以上)
パン酵母と清酒酵母の酵母種はともにサッカロミセスセレビシエ菌が主体です。

 

※野生植物抽出ミネラル

野生植物10数種を燃やし、灰火した後、さらに高還元状態で溶融化したものです。石化したものを粉砕し、黒いパウダー状にしたものを使用しております。
超高温処理していますので、有機物はすべて燃えてしまい。
ミネラル分のみが残った状態です。
またこのミネラル分がイオン化しておりますので、高い還元力を持っています。
又、人体のミネラルバランスに非常に近いので、体内の酵素活性をスムーズに高めます。


※植物発酵エキス

100種の厳選された植物原料を黒糖で仕込み、天然酵母菌で発酵、熟成させたエキスです。発酵に10ケ月、熟成に1~2年ついやしてじっくりと仕上げました。原料はすべて丸のままで仕込みます。

 

※100種類の植物発酵エキス原材料
野菜 ダイコン・ニンジン・カブ・ゴボウ・タマネギ・レンコン・ショウガ・ミョウガ・ユリネ・ワサビ・モヤシ・ハクサイ・キャベツ・ホウレンソウ・シュンギク・レタス・モロヘイヤ・フキ・ミズナ・コマツナ・チシャ・チンゲンサイ・サラダナ・ミツバ・ニラ・ムラサキキャベツ・サニーレタス・パセリ・アサツキ・メネギ・セロリ・カリフラワー・ブロッコリー・食用ギク・タケノコ・ズイキ・ウド・アスパラガス・カボチャ・キュウリ・シロウリ・ナス・トマト・トウガン・ゴーヤー・ニンニク・シシトウ・ピーマン・ズッキーニ・オクラ・ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・シイタケ・マイタケ・エノキタケ・シメジ・レイシ
果物 スイカ・パイナップル・バナナ・メロン・イチゴ・ミカン・レモン・ウメ・ビワ・ブドウ・プルーン・スダチ・カボス・カキ・ナシ・パパイヤ・マンゴー・ユズ
海藻 コンブ・ワカメ・ヒジキ・アオノリ・モズク・アオサ・アカサ
野草 アシタバ・オオバコ・カンゾウ・ドクダミ・クコ・スギナ・ウコン・マタアビ・ビワバ
豆類 アズキ・クロマメ・インゲン・エダマメ
穀物 玄米・大麦・ハト麦・アワ・キビ・ヒエ・トウモロコシ・ゴマ
ナッツ類 カシューナッツ・アーモンド
※季節により一部使用しないものもあります。

 

※フラクトオリゴ糖

各原料の結着目的で使用しております。
フラクトオリゴ糖は腸内の有用菌であるビフィズス菌の増加や、整腸作用があることが確認されております。